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为啥有些人加盟奶茶店创业主要靠运气呢?

香港王中王网站时间:2019-04-17 11:25:12  香港王中王网站次数:711次  (香港王中王网站:避风塘奶茶官网)

有这么三种类型的人呢,不适合加盟奶茶店,更建议去买靠运气的东西。

NO。1:投机类型:

香港王中王网站我印象当中,后台不下10个人,曾经这么问过我:

香港王中王网站问:加盟个XX怎么样?

回:XX不加盟,都是假的,别被骗了。

问:我知道,现在看XX这么火,想挣一波快钱,假的无所谓。

回:……

问:这个是否可行?加盟假的有什么风险吗?

回:……

是有这么一小撮胆肥的人。因为XX品牌知名度特别高,特别火,想当然的认为钻个空子,虽然冒了点风险,但是投入小回报大呀。

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NO。2:财务投资型

香港王中王网站小白初入餐创,最忌以财务投资为初衷,尤其是中小餐创(快餐、饮品)。

之前有个小姐姐应该是想做个甜品店(具体是啥忘了),跟我简单聊了聊。在他的认知里,餐饮加盟=轻松、简单的挣钱。

请人管理?

这种有吗?有啊!多吗?其实也不少!

但没有一个是初创者!!!

等你亲力亲为个一年半载,把店铺运营的头头是道的情况下,再去想这种事情。

NO。3:一夜暴富型

现在随便一个品牌方,不管他是真的假的,好的坏的。

哪个张嘴不许诺你年收入五六十万的,最少。

咨询一圈下来,你的欲望被撑开了,觉得一年挣个二三十万那都是小钱儿!

香港王中王网站注意,理想都是美好的。

很多要求退款的创业者,都是干了个把月,从梦中逐渐醒来,后悔交钱时候的冲动。

所以,啥样的小伙伴适合餐创?

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问自己五个问题,要求不高,符合三个这事就能干。

1、问自己能吃苦吗?

香港王中王网站我就不说那些凌晨3点起床的话吓唬你了。

香港王中王网站问问自己能舍弃双休,不睡懒觉、不打游戏、不追剧。

香港王中王网站周一到周七,天天10:00-22:00,守在店里吗?

2、问自己够坚韧吗?

在通往成功的道路上,我们预想中的计划和实际情况如图所示。

问问自己遇到困难(没钱交房租了、生意不好了、服务员不干了等等等)的时候,能不能坚定的走下去。

3、问自己愿意思考吗

为啥同样的店,你家就比我家火?

香港王中王网站快餐店高峰期,有哪些办法能提高翻台率呢?

非高峰期又有哪些办法能提高销量呢?

在餐饮店经营的过程当中,一味地苦哈哈,光能瞎吃苦和瞎坚持,不会反思总结,死也不知道怎么死,好也不明白为啥好?

香港王中王网站我一直觉得不会、不懂不要紧,所以这个问题是“你愿意思考吗”,而不是“你会不会思考”。

4、问自己愿意学习吗?

学习是反人性的,相信我,没人愿意学习。

因为学习是一种长期反馈机制,不像打王者荣耀,15分钟一局,胜利的感觉能促使大脑分泌多巴胺,这种化学物质能马上让你感觉很兴奋,注意是马上!

学习不是,他需要长期、大量、反复的专注。这个过程是漫长的,它不一定速效,但绝对是你终生的财富。

5、问自己会管理吗?

这个技能可以慢慢来,但是别不当回事。

很多人觉得,我就几个人,几杆枪,不需要管理,来人就是干!

管理者喜欢把员工简单分为“不好使”和“好使”的,往往会很有气魄的把不听话的和不顺眼的人赶走。其实不然:

香港王中王网站积极性不高的你要施压,做好了要有激励,能力行的要充分授权,出现问题要有担当。

知人善用,一个团队才能发挥出最大的能量。

你什么时候会管理了,能管理了,什么时候就可以舒舒服服当甩手掌柜了!

总结一下,我觉得吃苦、坚韧、思考是最基础的,学习和管理能力都可以慢慢来。

香港王中王网站问一下自己,四条以上的基本必成。两条以下的,不建议投身餐饮这个勤行。

一条都不具备的,建议老老实实上班吧

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