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避风塘奶茶店经营如何确定营业时间

香港王中王网站时间:2019-01-15 13:39:58  香港王中王网站次数:972次  (香港王中王网站:避风塘奶茶官网)

经营一家奶茶店有很多细小的问题需要做决定,虽然看起来好像很不起眼,但是对于奶茶店经营来说,最后产生的影响可能非常大。比如奶茶店营业时间,因为营业时间长短影响着奶茶店怎么安排排班,需要雇佣多少员工,以及奶茶店生意到底怎么样。所以奶茶店营业时间应该怎么确定。

一般来说,奶拆弹营业时间基本都是十二个小时,从早上十点到晚上十点。但是这个营业时间并不是固定的,每个消费市场都有自己独特的特点,所以奶茶店营业时间应该根据当地的市场特性来确定。比如一些处于住宅区附近的奶茶店,因为消费者可能会有早餐需求,所以可以将营业时间提前到早上七点,奶茶店也可以售卖一些甜点、面包之类的,扩大销售范围。

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一些身处在景区内的奶茶店,肯定不能早早的就关门歇业了,因为很多游客都喜欢晚上出门逛街,所以奶茶店营业时间可以适当延长到晚上十二点甚至是凌晨。这些营业时间的调整都是站在消费者需求的角度考虑的,所以再确定奶茶店营业时间的时候,经营者应该调查一下当地消费者的消费习惯,然后确定营业时间。

最后经营者还应该根据营业时间合理安排好奶茶店员工的作息时间,因为一天的营业时间非常久,所以机会有换班的情况出现,而且奶茶店还会遇到高峰期等,因此不仅要让消费者可以进来消费,同时也要让员工松弛有度的工作。

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