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奶茶饮品店外送服务要着重注意的5点

香港王中王网站时间:2018-12-24 13:31:16  香港王中王网站次数:897次  (香港王中王网站:避风塘奶茶官网)

香港王中王网站外送作为一种增值服务,不仅能带给顾客更人性化的购物体验,也能为饮品店赢得良好口碑及客户的忠诚度。

饮品店外送服务要着重注意的几点

1、不准时

这是外送服务最常见的现象,门店营运繁忙、交通堵塞、地址不明等等原因,都会造成外送不准时,这就需要接线员与顾客有充分的交流和对外送风险的预估。

与顾客交流:饮品品名、数量、送达的时间、地址、联系电话、联系人姓名等。

外送风险预估:是否能在规定时间内完成饮品制作;是否有人外送;交通或天气是否会影响到外送时间;外送的路程。

将外送信息与风险预估后,我们就可以推测出外送到达的大概时间。一般告知顾客的时间,要比我们预估时间晚一点。这样可以降低顾客的期望值,让顾客满意度提高。

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2、起送量

起送量是店家利益的保证,我们在设定起送量时,一定要注意的是使用数量和金额相结合的方式,如6杯或30元起送。

  3、外送范围

香港王中王网站外送范围以不影响门店营运而定,一般以助动车往返不超过30分钟为宜。

4、漏杯、损坏

外送的风险也在于饮料漏杯或者损坏,这就要求外送时注意保护措施。

不要让饮料损坏带给顾客不愉快的消费体验。因再次送货带给店家经营上的负担。

5、形象、礼仪

香港王中王网站点外送的顾客,同样也应该享受到优质的服务,员工整洁的穿戴和良好的服务礼仪,都是给饮品加分的因素。

注意这些问题,有助于店家真正将外送变为顾客的增值服务,而不是为自己增加累赘。

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